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新玉ねぎステーキ

1㎝くらいに輪切りにした玉ねぎを、弱めの中火で5分くらい両面を焼く。
小ねぎ、鰹節、ちりめんをのせてポン酢をかければ完成!

新玉ねぎのおいしい時期ですね。

ぜひ、お試しください。

 

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コーンご飯

フライパンに弱火でバターを溶かし、ホールのトウモロコシを入れ炒める。
軽く塩コショウして、最後にちりめんを入れ醤油を少し回しかけ、全体が混ざったら、火を止めて温かいご飯に混ぜる
バターの量や味付けはお好みですが、ちりめんの塩分も考慮してください。

 

 

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スナックエンドウ

大根の細切りに、塩ゆでしたスナックエンドウを添えて、かつお節とちりめんをぱらりとかけるだけ!
お好みのドレッシングやマヨネーズをかけてお召し上がりください。
全部混ぜ合わせて盛り付けてもOK!

 

 

ブロッコリーとちりめんのパスタ

①ゆでたブロッコリーとベーコンを食べやすい大きさにしてフライパンで炒めます
②ベーコンに火が通ったら、麺、ちりめんを加えてなじませます

  1. 塩コショウを軽くしてできあがり!
ベーコンとちりめんの塩分と旨味でおいしくいただけます♪

 

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春キャベツとちりめんのおひたし

キャベツは洗って一口大にして耐熱ボールに入れてレンジでチンします。
お好みの柔らかさになるまでチンしたら、水にちょっとさらして水気を切っておきます。
わかめは水で戻して一口大に切ります。
ちりめんとキャベツ、わかめを混ぜてポン酢で味付けします。
※わかめとキャベツは多めに下ごしらえしておくと、朝混ぜるだけでお弁当の1品になって楽ちんです♪